Sobre nosotros

Don Jaime y Alberto Solana Jagou

Fundadores 

Grandes conocedores del arte culinario del norte de España deciden, en el año 2000 fundar Puerto Lápice en México que es una mezcla de la cocina de sus raices (Bilbao) con la extraordinaria gastronomia mexicana. Y asi es como surge este lugar.

¿Por qué Puerto Lápice?

Amantes del Quijote no quisieron ponerle un nombre  trillado, y como lo asegura José Martinez Ruiz "Azorin" en Puerto Lápice en Ciudad Real España, es nombrado Caballero Andante Don Quijote de la Mancha.